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八丈島産 島唐辛子（冷凍）200g

八丈島の夏の強い日差しを浴びて育った島唐辛子は辛さも香りも旨みも際立って強く、島の特産品のひとつです。
真夏にたくさん採れた島唐辛子を、収穫してすぐに冷凍しました。
島でも、夏にたくさん収穫した青い島唐辛子を冷凍庫に保存して、一年中これを使っています。

1パック200g（150〜200本）とたっぷり入っていますので、使う分だけ取り出し、凍った状態のまま刻んでお使いください。（水に浸すと柔らかくなりますので、軽く拭いて凍ったままお使い下さい）

お召し上がり方
刺身醤油の中に潰し入れ、刺身をつけて食べるのが最も好まれる食べ方ですが、刻んで麺類や鍋物、煮物、餃子、冷奴などの薬味としてもよく使われます。
マリネ、ペペロンチーノ、ピザなどの洋風料理にも使いやすく、出来上がりの風味がぐんとよくなります。また、近年では、エスニック料理の香辛料としてお求めになるかたも増えています。

詳しくはこちらのリーフレットをご覧ください。
商品に関する注意事項
・辛さには多少の個体差がございます。予めご了承ください。
発送に関するご注意
・ヤマト運輸のクール便（冷凍）での発送となります。
送料の他に、以下の追加送料を、ご注文確定後に加算させていただきます。
 4パックまで・・・税込290円
8パックまで・・・税込510円
2021年に収穫した島唐辛子の『冷凍品』です。 生の島唐辛子はこちらのページから（7月頃発送予定）

販売価格 2,000円(内税)
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About the owner

西野直樹

明日葉は非常に栄養価が高く、健康野菜としても注目されています。 伊豆諸島三宅島にて農薬不使用で明日葉を栽培し、粉末、粒、お茶などに加工し産地直送でご注文をお受けしております。

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